高山云霧出名茶，作為歷史悠久的產茶區(qū)，茶產業(yè)當之無愧的是鄉(xiāng)村振興中的單項冠軍特色產業(yè)，那么，漢中市是如何依托生態(tài)資源優(yōu)勢，將茶產業(yè)打造成漢中市特色農業(yè)產業(yè)的?
鄉(xiāng)村振興新階段，漢中市在打造茶旅融合發(fā)展新模式，延長茶產業(yè)鏈，不斷提高產業(yè)附加值中，如何進一步發(fā)揮茶產業(yè)的聯(lián)農帶農作用?
讓科技更好為茶產業(yè)賦能，漢中市充分利用茶葉資源，在新品種研發(fā)上有哪些成果?
在培育茶產業(yè)龍頭企業(yè)上是怎么做的，如何更好地發(fā)揮他們的示范帶動作用?
在推動漢中茶產業(yè)高質量發(fā)展上，又有哪些新的舉措?
如果在網購過程中購買到不合格的漢中仙毫等茶產品，相關部門又有怎樣的監(jiān)管措施?
主持人：漢中是我國最北緣的茶區(qū)，漢中的茶葉以香高、味濃、形美、耐沖泡、無污染等優(yōu)點，備受消費者的青睞和認可。近年來，我市立足生態(tài)資源稟賦和產業(yè)發(fā)展目標，堅持把茶產業(yè)作為單項冠軍的特色產業(yè)來抓，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，加快構建三產融合的茶產業(yè)現(xiàn)代體系建設，走出了一條產業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產業(yè)高質量發(fā)展之路。那么我市在茶產業(yè)全鏈條的發(fā)展當中，有哪些特色和亮點?如何讓漢中茶葉區(qū)域公用品牌有更高的市場知名度?在提高茶葉利用率和產品附加值方面有哪些創(chuàng)新的做法呢?本期節(jié)目我們就圍繞這方面的話題展開討論。
節(jié)目的開始，我們首先來認識一下做客本期節(jié)目的五位嘉賓，他們是漢中市農業(yè)農村局副局長王新紅，漢中市市場監(jiān)督管理局副局長劉寶慶，漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊，漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任劉懿，陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長段成鵬。
同時，我們今天也邀請到了市人大代表、市政協(xié)委員以及相關部門和科室的負責人，歡迎各位來到我們的現(xiàn)場，歡迎大家。主持人：漢中茶產業(yè)經過這么多年的發(fā)展壯大，目前一個發(fā)展現(xiàn)狀是什么樣的呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。航陙?，市委、市政府把茶產業(yè)作為全市農業(yè)特色主導產業(yè)來抓。一是基地規(guī)模逐年攀升，2023年全市茶園面積132.4萬畝，茶葉總產量6.8萬噸，干毛茶產值102億元，產量、面積、產值均居全省第一;二是龍頭企業(yè)不斷壯大，全市有產銷龍頭企業(yè)1952家，其中市級以上66家;三是產品研發(fā)不斷推進，近年來，我們研發(fā)了漢中蜜黃、漢中紅茶、桂花紅茶、花果香紅茶、漢中白茶以及茶食品、茶飲品;四是品牌價值逐年攀升，2023年漢中仙毫品牌價值達到43.23億元，比2022年增長4.52億元。漢中紅首次參評，品牌價值達到14.49億元;五是茶農增收效果明顯，全市23萬戶茶農戶均增收2萬元以上，茶產業(yè)成為增收效果最明顯的一個特色產業(yè)。主持人：那么我市的茶園基地建設成效如何呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 劉懿：目前，我們漢中在基地建設方面的成效主要體現(xiàn)在四個方面：第一個就是我們已經建成了東至鎮(zhèn)巴巴廟，西至寧強青木川100萬畝的產業(yè)帶，覆蓋全市8個縣區(qū)91個鎮(zhèn)辦 746個村;二是良種推廣步伐加快，我們建立了較為完善的良種茶苗繁育體系;三是我們茶園的建設水平明顯提高，部分茶園水電路完全覆蓋，茶園管理全程機械化;四是綠色低碳邁入新的發(fā)展軌道，我們在全省率先創(chuàng)建“生態(tài)茶園”認證工作，已認定104個“生態(tài)茶園”，面積達到20萬畝。
主持人：漢中茶產業(yè)的發(fā)展規(guī)模雖然很大，但是龍頭企業(yè)還是比較少，我市在龍頭企業(yè)的培育方面是怎么做的?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心農藝師 舒博：按照育強鏈主、做大鏈身、培優(yōu)鏈隊的工作思路，集聚政策、資源要素等進行重點支持。目前全市市級以上龍頭企業(yè)已達66家，其中國家級2家，市級31家;二是通過項目支持信貸貼息，支持企業(yè)開展設備更新、產品研發(fā)、改進工藝等來提升企業(yè)加工能力。目前全市龍頭企業(yè)全部實現(xiàn)清潔化加工，其中年加工能力200噸以上的企業(yè)已達45家。
主持人：目前我市正在著力打造“五色漢茶”，那“五色漢茶”指的是哪些茶產品?
漢中市農業(yè)農村局副局長 王新紅：“五色漢茶”是市委、市政府立足于打造千億級的特色農業(yè)產業(yè)集群，瞄準茶葉資源優(yōu)勢，為了改變主要發(fā)展綠茶的局面，充分利用夏秋茶資源，拓展全品類發(fā)展。經過兩年多的反復研制、研發(fā)，量身定做出具有蜜黃湯、花蜜香獨特風味的“漢中蜜黃”，填補了陜西沒有黃茶的空白。同時我們創(chuàng)新研制出元小白、黑金茶等優(yōu)質特色產品，形成了綠茶為主，紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補充的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，使五色漢茶成為我市茶產業(yè)高質量發(fā)展的新引擎。
漢中市人大代表 王有泉：去年出臺了《推動漢中茶產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》，這個實施意見和我們以往出臺相關的文件比較起來，它有哪些新的重要舉措?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。哼@個實施意見是在認真研判全國茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對照省政府出臺的茶產業(yè)高質量發(fā)展的意見，以及漢中當前茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀后出臺的一個政策性的文件，主要有以下幾個方面：一個就是突出“穩(wěn)”字當頭。意見中提出，今后5年漢中茶園面積保持相對穩(wěn)定，不與糧爭地、不再新發(fā)展茶園，主要是改造低效低產茶園，保持漢中茶業(yè)總體規(guī)模穩(wěn)定;二是突出“合力”推進。強化組織領導，推進鏈長制。市政府主要領導為鏈長，分管領導為副鏈長，市委、市政府21個部門單位各司其職，合力推進漢中茶業(yè)的發(fā)展;三是突出“高質量”發(fā)展。在茶園的品質提升、新品種研發(fā)、茶品牌的提升等方面都提出了高標準、高要求;四是突出鏈條“延伸”，樹立“茶+N”的發(fā)展理念，講好漢茶故事，把“茶+文旅、康養(yǎng)、研學”結合起來，跨越式發(fā)展;五是突出政策的落地。意見中有7個方面21條，每一條都有具體的措施，每一個牽頭部門和配合部門都有完成的工作時限，在組織領導、科學規(guī)劃、政策扶持、資金和金融扶持等方面都提出了明確的要求。
主持人：我市也是在積極探索茶旅融合的新模式，我們都做了哪些具體的事情?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 呂鋒：漢中生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶園景色秀美，茶文化底蘊深厚，這是我們發(fā)展茶旅融合的一個優(yōu)勢資源所在。近些年來我們通過整合各方資源，大力完善茶園的水電路等基礎設施，將全市8個產茶縣區(qū)的茶產業(yè)全面融入漢中全域旅游版圖。目前全市打造了20個茶旅融合園區(qū)，推出了11條茶旅融合精品線路，推動茶產業(yè)深度融合延伸，進一步拓寬茶產業(yè)發(fā)展的增收渠道。
主持人：我們應該如何把我們的品牌知名度和影響力更好地打出去，同時擴展我們更大的市場空間?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心市場科科長 方義：接下來，我們將繼續(xù)承辦好各類茶事活動，積極組織企業(yè)到甘肅等北方省份開展好漢中茶葉的宣傳活動，積極爭取在西安高鐵站、地鐵站投放我們品牌宣傳廣告，鼓勵和支持企業(yè)在一線及省會城市開設漢中茶葉專賣店。繼續(xù)舉辦好茶葉專題電商培訓班，充分利用抖音等電商平臺，宣傳、展示、銷售我們的漢中茶葉，進一步提升漢中茶葉的品牌知名度、影響力以及市場的占有率。
主持人：漢中仙毫是漢中最具代表性的茶葉區(qū)域公用品牌，也是國家地理標志保護產品，在漢中仙毫品牌保護和茶葉市場監(jiān)管方面有哪些具體的舉措呢?
漢中市市場監(jiān)督管理局副局長 劉寶慶：我們市場監(jiān)管部門一是繼續(xù)開展專項執(zhí)法檢查，規(guī)范市場秩序，重點有這么四個方面：一個就是經營主體的資格合法性;二是產品質量的符合要求;三是商標使用是否規(guī)范;四是廣告以及包裝是否合法。第二個重點就是我們要持續(xù)開展茶葉質量的抽檢。今年春季以來，共抽查茶葉及其制品66個批次，目前已檢驗檢測出28個批次，全部符合標準;三是我們要積極地推薦漢中仙毫進入第二批中歐地理標志產品互認的清單，支持漢中所有的茶企爭創(chuàng)中國馳名商標和陜西的好商標，助推品牌“走出去”最大化;第四個方面就是持續(xù)推動專用標志，規(guī)范用標行為。目前全市有53家茶葉企業(yè)取得了地理標志專用標志的使用權。
主持人：茶產業(yè)是鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)之一，那下一步如何發(fā)揮茶產業(yè)的聯(lián)農帶農作用?
漢中市農業(yè)農村局副局長 王新紅：一是大力推廣合作的模式，鼓勵和支持茶農加入咱們專業(yè)合作社，統(tǒng)一病蟲害防控，統(tǒng)一施肥修剪等標準化生產，來提高咱們的生產效率，增加務工收入;二是通過對茶農開展技術培訓和服務，增強茶農造血功能和發(fā)展的后勁;三是拓展線上線下銷售的渠道，力爭使茶葉的小農戶都能對接上大市場;四是創(chuàng)新生產經營和服務方式，探索建立了股權式、分紅式、契約式等多種形式的聯(lián)農帶農機制，共同發(fā)展，共享紅利，保障在茶產業(yè)發(fā)展上獲得更多的收益。
漢中市政協(xié)委員 任耀宏：“倒春寒”給部分茶企和茶農帶來了損失，我們有什么樣的措施來防止自然災害對茶農和茶企帶來的損失?
漢中市農業(yè)農村局種植業(yè)科科長 楊建軍：一個是建立預警預報機制，同市氣象局簽訂了全面推進農業(yè)防災減災工作的合作協(xié)議，印制茶葉氣象服務專報，通過微信及時推送到茶農茶企，提前主動做好防御;二是每年印制茶葉抗旱防凍技術要點，指導茶農、茶企落實關鍵技術措施，切實提高茶園抗寒能力;三是我們會同市財政局推廣茶葉氣象指數(shù)保險試點，鼓勵茶農、茶企購買氣象指數(shù)保險，最大限度降低茶農、茶企的損失。
主持人：作為龍頭企業(yè)，鵬翔茶業(yè)如何用好現(xiàn)有的政策，更好地發(fā)揮自身的示范引領的作用?
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長 段成鵬：我們一個是強品質，通過提高工藝，運用好數(shù)字化、互聯(lián)網這些先進的手段，提高我們茶葉的品質;第二是強品牌，通過宣傳，特別新媒體的一個運用，提高我們品牌的知名度;第三要抓產品創(chuàng)新，服務好更多的、新的消費群體;第四不管我們原來線下的傳統(tǒng)渠道，還是電商直播、短視頻擴大渠道面;第五做好我們聯(lián)農帶農的機制，我們通過“公司+基地+專業(yè)合作社+農戶”，我們做好聯(lián)結工作，實現(xiàn)我們企業(yè)一個可持續(xù)性的發(fā)展。
主持人：有的群眾反映在電商平臺上購買的漢中仙毫、漢中綠茶，買回來發(fā)現(xiàn)是“三無產品”或者是以次充好的產品，我們下一步該如何加強這方面的監(jiān)管呢?
漢中市市場監(jiān)督管理局副局長 劉寶慶：針對網購出現(xiàn)的這些亂象，市場監(jiān)管部門與茶業(yè)協(xié)會簽訂合作協(xié)議，委托第三方專業(yè)網絡監(jiān)測機構開展靶向性監(jiān)測，精準收集、固定網絡的違法證據(jù)，再通過行政或司法途徑整治違法行為。同時我們還將督促電商平臺認真履行平臺治理和協(xié)助監(jiān)管義務，第一時間來糾正平臺內商家的違法行為，對網絡技術監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的以及群眾投訴舉報的違法犯罪和線索，認真開展核查檢查，對違法證據(jù)確鑿，我們將依法嚴厲查處。目前我們已經收集涉及“漢中仙毫”網上22家違法證據(jù)，正在進一步核查取證，相關工作正在推進當中。
主持人：今年的政府工作報告提出，要做優(yōu)做強茶葉產業(yè)，實現(xiàn)茶產業(yè)的綜合產值突破400億元，為了能夠實現(xiàn)這樣一個目標，我們下一步應該如何去做?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。喊堰@個目標任務落實好，主要從七個方面著力推進：一是做優(yōu)生產基地，要建設100萬畝高標準的綠色生態(tài)茶園;二是培強經營主體，扶優(yōu)扶強重點龍頭企業(yè)，引領示范、抱團發(fā)展，提升我們漢中茶葉企業(yè)的整體實力;三是緊盯消費者需求，研發(fā)我們漢中茶葉的新品種;四是拓展產銷市場，立足我們西安，輻射西北地區(qū);五是開展宣傳推介，帶領企業(yè)走出漢中;六是延伸產業(yè)鏈條，推進我們茶文旅;七是帶動茶農增收，完善聯(lián)農帶農機制，讓茶農穩(wěn)定的增收致富，推動漢中茶產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。
主持人：從今天的訪談中我們看到，我市在不斷推進茶葉全產業(yè)鏈建設提檔升級方面做了大量工作，茶葉品類日益豐富，品牌的知名度和影響力逐步擴大。未來我們要充分發(fā)揮茶產業(yè)促就業(yè)、穩(wěn)增收的民生產業(yè)，重要農業(yè)特色主導產業(yè)的優(yōu)勢，突出夯實產業(yè)發(fā)展基礎，提升區(qū)域公用品牌，培育領軍龍頭企業(yè)，強化科技創(chuàng)新投入，挖掘弘揚漢茶文化，形成“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，從而促進漢中茶產業(yè)高質量發(fā)展。
來源：陜茶網
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